Hindusthan Samachar
Banner 2 शनिवार, जनवरी 19, 2019 | समय 19:39 Hrs(IST) Sonali Sonali Sonali Singh Bisht

প্রতিবন্ধকতাকে বুড়ো আঙুল দেখিয়ে এবার রান্নার প্রতিযোগিতায় দৃষ্টিহীনরা

By HindusthanSamachar | Publish Date: Jan 11 2019 8:43PM
প্রতিবন্ধকতাকে বুড়ো আঙুল দেখিয়ে এবার রান্নার  প্রতিযোগিতায় দৃষ্টিহীনরা
কলকাতা, ১১ জানুয়ারি (হি.স.): আমাদের সমাজের প্রতিটি মানুষ শারীরিকভাবে সুস্থ স্বাভবিক নয় । কিছু মানুষ প্রতিবন্ধকতার মধ্য দিয়েও জীবন কাটাচ্ছে । তবে, প্রতিবন্ধকতা কখনও দুর্বলতা হতে পারেনা । সেই কথা প্রমাণ করতেই নতুন বছরে এক অভিনব ভাবনা । প্রতিবন্ধকতাকে বুড়ো আঙুল দেখিয়ে এবার হাতা-খুন্তি ধরলেন দৃষ্টিহীনরা । শুধুই হাতা-খুন্তি ধরা নয় একেবারে রান্নার প্রতিযোগিতায় নামলেন দৃষ্টিহীনরা । হাতে আর মাত্র দুদিন তারপরেই এই অভিনব চ্যালেঞ্জের সন্মুখিন হবেন তাঁরা । দৃষ্টিহীনদের নিয়ে এমনই অভিনব প্রতিযোগিতার আয়োজন করেছে উত্তর কলকাতার ''সংবেদন’ নামে একটি স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা । আগামী রবিবার ১৩ জানুয়ারি, সকাল ১০ টায় শ্যামবাজারে ‘সংবেদন’-এর অফিস চত্বরেই বসছে রান্নার প্রতিযোগিতার আসর । ২৫ জন দৃষ্টিহীন তরুণ-তরুণী অংশ নিচ্ছেন এই রান্নার প্রতিযোগিতায় । বিচারক হিসেবে দু’জন শেফও থাকছেন । প্রথম পুরস্কার হিসেবে থাকছে ৫ হাজার টাকা, দ্বিতীয় পুরস্কার হিসেবে ৩ হাজার টাকা ও তৃতীয় পুরস্কার হিসেবে ২ হাজার টাকা। তা ছাড়াও রান্নার প্রস্তুতি বাদে আধঘণ্টা সময় দেওয়া হবে তাঁদের । রান্নার টপিক বলে দেওয়া হবে সকলকে । শীতের সবজি নিয়ে রান্না করতে হবে প্রতিযোগীতাদের । ''সংবেদন'' সংস্থার মূল উদ্যোক্তা সমিত সাহা বলেন, ''দৃষ্টিহীনদের নিয়ে আগে নাচ-গান, খেলাধুলোর মতো বিভিন্ন প্রতিযোগিতা করা হয়েছে । কিন্তু রান্নার প্রতিযোগিতা এই প্রথমবার করছি । অত্যন্ত উৎসাহিত এই ধরণের আয়োজন করতে পেরে''। হিন্দুস্থান সমাচার / পায়েল / হীরক
image