​কলকাতা, ২ জুন (হি.স.): প্লাস্টিক দূষণ রুখতে এক যুগান্তকারী পদক্ষেপ নিল দেশের অন্যতম প্রধান দুগ্ধ উৎপাদনকারী সংস্থা মাদার ডেয়ারি । সংস্থার পক্ষ থেকে দেশের প্রথম এমন একটি দুধের পাউচ (প্যাকেট) উন্মোচন করা হয়েছে, যা মাটিতে পড়ার পর স্বাভাবিক নিয়মেই ক্ষয়প্রাপ্ত বা মিশে যাবে। আগামী ৫ জুন 'বিশ্ব পরিবেশ দিবস' থেকেই দিল্লি-এনসিআর অঞ্চলে মাদার ডেয়ারির অত্যন্ত জনপ্রিয় ‘কাউ মিল্ক’ (গোরুর দুধ) ভ্যারিয়েন্টে এই নতুন পরিবেশবান্ধব প্যাকেজিং চালু হতে চলেছে।

​সংস্থার দাবি, বিশেষ প্রযুক্তিতে তৈরি এই পাউচ মাটির সংস্পর্শে আসার পর ধীরে ধীরে জৈব-উপযোগী মোমে পরিণত হবে। পরবর্তীকালে মাটিতে থাকা অণুজীবের কার্যাবলীর মাধ্যমে তা সম্পূর্ণ ভেঙে প্রাকৃতিক উপাদানে রূপান্তরিত হবে। এর ফলে পরিবেশে প্লাস্টিকের আর কোনো স্থায়ী বা ক্ষতিকারক চিহ্ন থাকবে না।

​এই প্রসঙ্গে মাদার ডেয়ারির শীর্ষ কর্মকর্তা মীনেশ শাহ জানান, নতুন এই প্যাকেজিং পুরোদমে চালু হলে তা ব্যবহারের পর কয়েক বছরের মধ্যেই মাটিতে মিশে যাবে। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিষয় হলো, এই পরিবেশবান্ধব প্যাকেজিংয়ের জন্য গ্রাহকদের অতিরিক্ত কোনো মূল্য দিতে হবে না। অন্যদিকে, এই প্রযুক্তির অন্যতম পথপ্রদর্শক জয়তীর্থ চারি বলেন, দীর্ঘ চার বছরের নিরলস গবেষণার ফল এই উদ্ভাবন। নতুন এই প্যাকেজিংয়ের কারণে দুধের গুণমান, স্বাদ বা তা ভালো রাখার ক্ষমতার ওপর কোনো প্রভাব পড়বে না। সংস্থা সূত্রে জানা গেছে, পরীক্ষামূলক পর্ব সফল হলে আগামী দিনে মাদার ডেয়ারির অন্যান্য দুধের প্যাকেটেও এই নতুন ডিজাইন ও প্রযুক্তি ব্যবহার করা হবে।

হিন্দুস্থান সমাচার / শুভদ্যুতি দত্ত