গুয়াহাটি, ৫ জানুয়ারি (হি.স.) : আলিপুরদুয়ার ডিভিশন খাদ্য সুরক্ষা ও স্বাস্থ্যবিধির ক্ষেত্রে এক উল্লেখযোগ্য মাইলফলক অর্জন করেছে উত্তরপূর্ব সীমান্ত (এনএফ) রেলওয়ে। আলিপুরদুয়ার ডিভিশনের অধীনে ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অব ইন্ডিয়া (এফএসএসএআই) দ্বারা মর্যাদাপূর্ণ ‘ইট রাইট স্টেশন’ এবং ‘ইট রাইট ক্যাম্পাস’ সার্টিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে। এর আগে গুয়াহাটি, হরিশচন্দ্রপুর, লামডিং, রঙিয়া, মরিয়নি, সামসি, নিউ বঙাইগাঁও, নিউ জলপাইগুড়ি, কামাখ্যা, নিউ তিনসুকিয়া, জলপাইগুড়িরোড, বিন্নাগুড়ি, ধুপগুড়ি, ফালাকাটা, দিনহাটা এবং নিউ কোচবিহার সহ উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের বেশ কয়েকটি স্টেশনকে সার্টিফিকেশন দ্বারা পুরস্কৃত করা হয়েছে। আলিপুরদুয়ার ডিভিশনের প্রাপ্ত স্বীকৃতি উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের সার্টিফাইড স্টেশন এবং ক্যাম্পাসের সম্প্রসারিত নেটওয়ার্ককে আরও শক্তিশালী করেছে এবং সমগ্র জোনে সুরক্ষিত ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিষেবা প্রদানের প্রতি তার প্রতিশ্রুতিকে মজবুত করেছে।
আজ সোমবার এক প্রেস বার্তায় এ খবর দিয়েছেনউত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের মুখ্য জনসংযোগ আধিকারিক কপিঞ্জল কিশোর শর্মা। প্রেস বার্তায় তিনি জানান, পশ্চিমবঙ্গের আলিপুরদুয়ার জেলায় অবস্থিত নিউ আলিপুরদুয়ার রেলওয়ে স্টেশনটি গত ৪ ডিসেম্বর (২০২৫) আগামী ২০২৭ সালের ৩ ডিসেম্বর পর্যন্ত ‘ইট রাইট স্টেশন’ হিসেবে সার্টিফাইড করা হয়েছে। এক্সেমপ্লালারিরেটিং সহ প্রদত্ত এই সার্টিফিকেশন, স্টেশন দ্বারা ক্যাটারিং এবং ফুড ভেন্ডিং ইউনিটগুলিতে খাদ্যর সুরক্ষা, স্বাস্থ্যবিধি, পয়ঃনিষ্কাশন, বর্জ্য ব্যবস্থাপনা এবং কোয়ালিটি কন্ট্রোল সম্পর্কিত এফএসএসএআই নির্দেশিকা কঠোরভাবে মেনে চলার বিষয়টি প্রতিফলিত করে।
এছাড়া, আলিপুরদুয়ার ডিভিশনের অধীনে তিনটি প্রতিষ্ঠানকে ২২ ডিসেম্বর (২০২৫) থেকে ২০২৭ সালের ২১ ডিসেম্বর জন্য ‘ইট রাইট ক্যাম্পাস’ হিসেবে সার্টিফাইড করা হয়েছে এবং সবগুলোই এক্সেমপ্লারিরেটিং পেয়েছে। এর মধ্যে রাজাভাতখাওয়া এবং কোচবিহারের রেল মিউজিয়ামে অবস্থিত রেল কোচ রেস্তোরাঁর পাশাপাশি আলিপুরদুয়ার জংশনের মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি জোনাল ট্রেনিং ইনস্টিটিউট রয়েছে। রেল কোচ রেস্তোরাঁগুলো একটি অনন্য ভোজন পরিবেশে সুরক্ষিত, স্বাস্থ্যকর এবং উন্নতমানের খাবার পরিবেশন করে ভালো দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছে, যা সামগ্রিকভাবে রেল কোচ রেস্তোরাঁয় আগত জনসাধারণের অভিজ্ঞতাকে উন্নত করেছে। মাল্টি-ডিসিপ্লিনারি জোনাল ট্রেনিং ইনস্টিটিউটটিও খাদ্য সুরক্ষা ও স্বাস্থ্যবিধি মানদণ্ড পালন দৃঢ়ভাবে করেছে। সম্মিলিতভাবে এ সমস্ত স্বীকৃতিগুলো সমগ্র উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ে জোনে প্রথম ‘ইট রাইট ক্যাম্পাস’ সার্টিফিকেশন হয়েছে।
ইট রাইট ইন্ডিয়া পদক্ষেপের অধীনে বিস্তারিত অডিটের পর সার্টিফিকেশন প্রদান করা হয়েছে, যেখানে খাদ্য সুরক্ষা, স্বাস্থ্যবিধি, পরিচ্ছন্নতা, বর্জ্য ব্যবস্থাপনা এবং কর্মীদের প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই পদক্ষেপগুলি যাত্রী, সাধারণ জনগণ এবং রেল কর্মচারীদের জন্য সুরক্ষিত ও স্বাস্থ্যকর খাবার নিশ্চিত করেছে। এগুলো খাদ্যবাহিত রোগের ঝুঁকি কম করে এবং বিক্রেতাদের মধ্যে উন্নত অভ্যাস গড়ে তুলতে উৎসাহিত করে। এগুলি রেলওয়ে ফুড সার্ভিস-এর প্রতি জনগণের আস্থা মজবুত করে এবং স্টেশন ও চত্বরগুলির ভাবমূর্তি পরিচ্ছন্ন ও যাত্রী-বান্ধব পাবলিক স্পেস হিসেবে উন্নত করে।
এছাড়া প্রেস বার্তায় আরও বলা হয়েছে, উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ে সুযোগ-সুবিধা ও পরিষেবার মানদণ্ডের ধারাবাহিক উন্নীতকরণের মাধ্যমে যাত্রী কল্যাণ এবং জনস্বাস্থ্যকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিয়ে চলেছে। আলিপুরদুয়ার ডিভিশনের জন্য ইট রাইট সার্টিফিকেশন উত্তরপূর্ব সীমান্ত রেলওয়ের ন্যাশনাল ফুড সেফটি লক্ষ্যের প্রতি অঙ্গীকার এবং তার নেটওয়ার্কে একটি সুরক্ষিত, স্বাস্থ্যকর ও উন্নতমানের ভ্রমণ পরিবেশ প্রদানের দৃষ্টিভঙ্গিকে পুনঃনিশ্চিত করে।
হিন্দুস্থান সমাচার / সমীপ কুমার দাস
