দুর্গাপুর, ২৪ মে (হি.স.): বিশ্বের সবচেয়ে দামি আম মিয়াজাকি এখন ফলছে বাংলার কাঁকসার কাঁকুড়ে মাটিতেও। রাজ্যের প্রাণী সম্পদ বিকাশ দফতরের অবসরপ্রাপ্ত আধিকারিক অনিরুদ্ধ রায়চৌধুরীর নিরলস প্রচেষ্টায় লোহাগুড়ির কাঁকুড়ে জমি এখন বিদেশি ফল চাষের মডেল হয়ে উঠেছে। জাপানি মিয়াজাকির পাশাপাশি চাষ হচ্ছে ফ্লোরিডার ব্ল্যাক ম্যাঙ্গো, হোয়াইট হিমালয়ান মালবেরি, লাল কলা ও রঙিন নারকেল।
অনিরুদ্ধবাবু জানান, চাষিদের ভুল ধারণা ভাঙতেই আমার এই প্রয়াস। বিদেশি ফলও আমাদের মাটিতে ফলানো সম্ভব। ২০২২-২৩ সালে প্রথম ১০টি মিয়াজাকি চারা এনে রোপণ করি। জৈব পদ্ধতিতে মাটি উর্বর করে রাসায়নিক ছাড়াই এই ফলন সম্ভব হয়েছে।
প্রতিটি মিয়াজাকি আমের ওজন প্রায় ৩০০ গ্রাম, আঁটি ছোট, শাঁস বেশি। চোখ ও ত্বকের জন্য উপকারি এই আমে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিটা-ক্যারোটিন ও ফলিক অ্যাসিড। জাপানে এক কেজি মিয়াজাকির দাম উঠেছিল ২.৭৫ লক্ষ টাকা পর্যন্ত। জাপানিরা এই আমকে বলেন ‘তাইয়ো নো তামাগো’ বা সূর্য কিরণের ডিম।
দুর্গাপুর শিল্পাঞ্চলের পাশে কাঁকসার কাঁকুড়ে মাটিতে এখন পরীক্ষামূলকভাবে সফল হচ্ছে এই চাষ। অনিরুদ্ধবাবুর কথায়, “এটা শুধু ফল চাষ নয়, এক নতুন সম্ভাবনার দরজা।
---------------
হিন্দুস্থান সমাচার / জয়দেব লাহা
